당 섭취가 심각해지는 요즘, 함량이 높고 당이 적은 루피니빈이 주목받고 있습니다. 루피니빈의 영양 분석에서 가장 눈에 띄는 점은 높은 단백질 함량입니다. 루피니빈은 훌륭한 식물성 단백질 공급원으로, 비건이나 채식주의자에게도 좋습니다. 루피니빈은 에너지를 증진시키는 비타민 B, 뼈를 강화하는 인과 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 또한, 혈액 응고에 필수적인 망간, 근육 수축을 돕는 마그네슘, 성장과 발달에 필요한 철분, 염증에 좋은 항산화제도 포함되어 있습니다.연구에 따르면 루피니빈의 섬유질은 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 루피니빈에는 장 건강에 좋은 프로바이오틱스의 발달에 기여하는 높은 수준의 프리바이오틱 섬유질도 포함되어 있습니다.연구에 따르면 건강한 식단의 일부로 루..