대시 다이어트는 고혈압을 예방하고 관리할 수 있는 효과적인 식단으로 많은 관심을 받고 있습니다. 이 글에서는 대시 다이어트의 원리와 실천 방법에 대해 알아보겠습니다. 대시 다이어트(DASH Diet)는 미국 국립보건원(NIH)이 고혈압 치료를 목적으로 개발한 식단입니다. 이 식단은 따라 하기 쉽고, 영양가가 높으며, 건강에 안전할 뿐만 아니라 성인병 예방에도 뛰어난 효과를 보입니다. 대시 다이어트의 핵심은 균형 잡힌 영양 섭취입니다. 혈압을 낮추기 위해 특정 영양소만 섭취하면 오히려 영양 불균형으로 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 하지만 대시 다이어트는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 섬유소를 풍부하게 섭취하면서 염분, 단순 탄수화물, 포화지방 및 트랜스지방의 섭취를 줄이는 균형 잡힌 식사를 강조합니다. 이 식..