일반적으로 우리는 과일을 구입한 후, 냉장고에 보관하면 더 오래 신선하게 유지된다고 생각하여 차가운 상태로 먹습니다. 이 글에서는 살구의 효능, 보관 방법, 고르는 법, 씻는 법 등에 대해 알아보겠습니다. 살구는 냉장고에 보관하면 탈수될 가능성이 높기 때문에 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 살구를 냉장 보관하면 당도가 떨어져 맛이 덜해질 수 있으니 주의해야 합니다. 살구를 고를 때는 다음 세 가지 사항을 고려하는 것이 좋습니다:살구를 씻는 방법은 다음과 같습니다. 먼저 식초를 넣은 물에 살구를 5분 정도 담가 둡니다. 그런 다음, 살구를 깨끗한 물에 헹군 후 물기를 제거합니다. 살구의 효능은 변비 증상을 완화해 변비에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 폐 기능을 강화해 만성기관지염과 폐결핵에도 도..