울프 블라스 언우디드 샤도네이는 오크통에서 숙성하지 않았지만, 우디드 와인처럼 깊고 풍부한 풍미를 자랑하는 와인입니다. 출생지는 호주 남부이며, 제조사는 울프 블라스입니다.
샤도네이 품종으로 만든 화이트 와인으로, 알코올 도수는 13.5%입니다. 해산물 볶음, 우동, 뻥튀기, 해물 파전과 잘 어울리는 와인입니다.
독일 출신인 울프 블라스는 독일에서의 와인 제조 경험을 바탕으로, 폭스바겐 뉴비틀을 타고 호주의 포도밭을 돌아다니며 호주의 첫 와인 메이커로 자리 잡았습니다. 이후 시간이 흘러, 울프 블라스는 호주의 대표적인 와이너리 중 하나로 성장하였으며, 현재 다양한 종류의 와인을 생산하고 있습니다.
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