저요오드 식사를 해야하는 이유

우리나라 국민은 하루 평균 요오드 섭취량이 권장량의 약 5배에 달한다고 합니다. 이 특성을 활용하여 갑상선 수술 후 방사성 동위원소 치료가 필요한 환자에게 방사성 요오드 캡슐을 투여하여 남아있는 암세포를 제거하는 치료법이 개발되었습니다.

 

수술로 제거할 수 있는 갑상선암 외에도 육안으로 보이지 않는 암세포가 남아있을 수 있으며, 이로 인해 재발 가능성이 존재합니다. 이러한 재발 가능성을 낮추기 위해 방사성 요오드 치료가 시행됩니다.

 

저요오드 식사는 하루 요오드 섭취량을 100㎍ 이하로 제한하면서 필수 영양소를 충분히 섭취하여 건강을 유지하는 식단입니다. 다음은 요오드 섭취를 줄이는 저요오드 식단 방법입니다.

1. 요오드가 함유된 소금(요오드 첨가 수입 소금, 천일염, 구운 소금, 죽염)은 사용하지 않습니다.
2. 요오드가 포함된 비타민이나 무기질 영양제는 저요오드 식사 기간 동안 섭취하지 않습니다.
3. 커피와 기타 음료에는 요오드가 거의 없으므로 섭취가 가능하나, 카페인이 많은 음료는 건강을 위해 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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저요오드 식사를 해야하는 이유 및 저요오드 식이법